Sveiki, darau kurybini darba su chemija, "keptas maistas - skanu, bet ar sveika?"
Turiu jau viska pasirases, beliko padaryti 2-3 bandymus su maistu, irodyti, paneigti ar tt...
Gal galetumete patarti kokius bandymus galeciau padaryti?
Butu labai labai aciu
Redaguotas TomasKav 11-05-2014 14:50
skamba keistokai - viską parašęs (matyt, ir literatūrą studijavęs), o dar kažkokių bandymų reikia įrodymams. Sunku patarti, kai neaišku, ką jau parašei. Jei skaitai angliškai, goole "chemistry of baking and frying" yra daugybė medžiagos - ir teksto, ir formulių.