Cukranendrėse yra 5,7% sacharozės. Sacharozės hidrolizės proceso našumas 100%, o rūgimo proceso - 90%. Kiek galima gauti rektifikuoto etanolio (96%) iš 2 t cukranendrių?
Cukranendrėse yra 5,7% sacharozės. Sacharozės hidrolizės proceso našumas 100%, o rūgimo proceso - 90%. Kiek galima gauti rektifikuoto etanolio (96%) iš 2 t cukranendrių?
1.pagal duotą sąlygą ,susidariusi proporciją surandu sacharozės masę,kuri būtų 114000g.
2.pasirašau reakcijos lygtį C12H22O11+H2O---->C6H12O6+C6H12O6
3.Pasirašau kitą reakcijos lygtį -rūgimo proceso C6H12O6--->2C2H5OH+2CO2
4. Apskaičiuoju rūgimo proceso išeigą,kuri yra 90 proc.
5.toliau nebežinau ką daryti,patarkite
Rask iš lygčių, kiek etanolio molekulių susidaro iš vienos sacharozės molekulės. Apskaičiavęs etanolio kiekį moliais, galėsi rasti jo masę (jeigu išeiga būtų 100%). Tada reikės perskaičiuoti etanolio masę atsižvelgiant į tai, kad jo išeiga mažesnė nei šimtaprocentinė. Gausi teorinę 100% etanolio masę. Ją reiks perskaičiuoti, kad etanolio tirpale būtų 96%.
