Benedikto reagento paruošimas ir naudojimas

Benedikto reagento paruošimas ir naudojimas

Benedikto reagentas padeda aptikti redukuojančius cukrus, pavyzdžiui, gliukozę.

Pagrindinės medžiagos

• Citrinų rūgštis C₆H₈O₇.
• NaHCO₃ ir Na₂CO₃.
• CuSO₄ tirpalas.

Kaip atpažinti cukrų?

Į mėginį įpilame reagento ir pakaitiname apie 2 minutes.

Pavyzdys: jei yra redukuojančių cukrų, spalva nuo mėlynos keičiasi į geltoną, oranžinę ar plytų raudoną.

Plytinę raudoną spalvą dažnai rodo Cu₂O nuosėdos.

Jonų pavyzdys: Cu²⁺ ir OH^-.