Karštas ledas (Lt)

Karštas ledas: kaip jis susidaro?

„Karštas ledas“ yra greitai kristalizuojantis natrio acetato tirpalas. Atrodo kaip ledas, bet iš tikro tai šilta kristalizacija.

Ko reikia?

• Natrio acetato CH₃COONa.
• Apie 100 cm³ vandens.
• Indelio kristalizacijai.

Bandymo eiga

1. Paruošk karštą persotintą natrio acetato tirpalą.
2. Atsargiai supilk į indelį ir palik ramybėje, kad atvėstų.
3. Pradėk kristalizaciją paliesdamas arba įbėręs mažą kristalą.

Pavyzdys: tirpalas staiga „sustingsta“ ir tampa panašus į ledą, bet procesas išskiria šilumą.

Kodėl tai vyksta?

Persotintas tirpalas yra nestabilus. Mažas sujudinimas ar kristalas duoda pradžią tvarkingam kristalų augimui.

Saugumas: naudok karščiui atsparius indus ir dirbk prižiūrimas mokytojo.